Contexte de l’évènement

Pour les 160 ans de la marque, la direction de la marque a ​décider de revenir vers les origines et rendre hommage au ​couple qui a créé Ladurée, en proposant un salon de thé ​éphémère, durant une demie-journée. Seuls certains ​collaborateurs d’exception seront invités et les places pour ​cet évènement seront très prisées.

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Stratégie :

En effet, différents éléments seront présentés durant cet évènement ;


En premier lieu, le but est de créer une certaine ambiance et plus précisément un cadre propice a la discussion, comme il est fait dans un salon de thé.


Mais alors en quoi consiste L’objectif ?


. L’objectif majeur est donc de montrer l’impact que la marque a pu avoir au fil du temps aux invités.



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PITCH

Pour les 160 ans de cette grande marque nous proposons à nos invités d’accéder à un lieu à part afin de déguster toutes nos nouvelles saveurs créés par nos soins.


Nos invités les plus fidèles, profiteront de nombreuses activités durant toute la journée afin de se rassembler dans un cadre de partage mais surtout de convivialité.


Y convier des invités d’exception est l’un de nos critère les plus importants. En effet, eux qui nous suivent et nous encouragent depuis si longtemps méritent un remerciement de taille.


nom et identité visuelle ​de l’évènement

Exemple de Cartons d’invitations

14h30

Arrivé des invités

15h30

Discours de la CEO

16h00

Concert d’un quatuor à cordes

16h30

Dégustation de macaron ​mystere , et de thé

Musique classique en guise de musique de fond

18h30

Présentation du “macaron du salon”

19h30

Fin de l’évenement

Les animations

Type de concert

Musique jouée : Classique


Le Quatuor Ébène


Le Quatuor Ébène a été fondé en 1999 au ​Conservatoire de Boulogne-Billancourt en France. Le ​groupe a attiré l'attention internationale pour la ​première fois en 2004 lorsqu'il a remporté le premier ​prix dans la catégorie quatuor à cordes au concours ​international de musique ARD. En 2009, le quatuor a ​été nommé « Newcomer of the Year » par BBC Music ​Magazine pour son enregistrement des quatuors à ​cordes Ravel, Fauré et Debussy.


Il jouera un concert de 45 min et par la suite jouera une ​musique d’ambiance tout au long de l’évènement







Les macarons mystères et le macaron du salon

Durant l’évènement une animation sera proposée aux invités, un jeu de “macarons mystères”, durant lequel chacun goûtera a plusieurs macarons et devra deviner quel est le goût de chaque macarons, il y aura évidemment un prix à la clé.

Le dernier macaron sera un macaron unique, encore inconnu du public, les invités ne le connaitront donc pas encore et ils seront les seuls à le connaître car ils repartiront avec une boîte de ce macaron “du salon”, mais il en sera jamais commercialisé.

Ils repartiront aussi avec une boîte personnalisé de 5 macarons, composée par leurs soins (ils pourront choisir entre tous les macarons disponible chez LaDurée).






scénarisation/synopsis

14h30 : l’invité d’exception arrive au petit Palais, il est accueilli par des agents prévus à cet effet, et peut déposer ses affaires dans un vestiaire afin de ne pas être encombré durant l’évènement


15h00 : L’invité débute la dégustation, choix de différents macarons+boissons et il est accompagné jusqu’à sa place qui lui a été attitrée



scénarisation/synopsis

15h30 : discours donné par Mélanie Carron, la directrice générale de la marque, qui reprend l’histoire de la marque et comment la marque a prévu d’évoluer au cours des prochaines années




16h00 : début du concert, tout en dégustant les macarons => durée de 45 min



scénarisation/synopsis

16h45 : reprise de la dégustation, animation sous forme de “macaron mystère”, jeu ludique et intéressant pour tout les invités


18h30 : discours fait par le patissier en chef, parle de son expérience et des macarons conçus spécialement pour l’évènement => macaron “du salon” (exclusif)

scénarisation/synopsis

19h00 : l’invité se dirige vers la sortie, peut composer lui-même une boite de macarons qu’il emportera avec lui par la suite

19h30 : fin de l’évènement, l’invité repart avec des cadeaux : des photos de l’évènement, sa boite de macaron et une boite de macarons “du salon”, qui sont uniques et seuls les invités peuvent en avoir.

Lieu choisi :

Pavillon sud du Petit Palais,

Av. Winston Churchill,

75008, Paris


Salle pouvant accueillir 300 personnes assises


Prix de la location de cette galerie : à partir de 40 000 €

Scénographie

Scénographie

  • Une grande pièce avec les tables et chaises pour une dégustation assise


  • Une scène assez discrète mais qui met l’orchestre et les speakers en avant lors de leur intervention


  • Des endroits pour les présentoirs de macarons et de patisseries


  • Un vestiaire pour stocker les affaires personnelles de tout les invités durant l’évènement


  • Une possibilité de s’asseoir dehors (besoin d’un espace pour les fumeurs mais qui reste dans l’esprit de Ladurée)

BUDGET :


Location du lieu : 50 000€

3000 macarons à emporter :

2€ l’unité

6000 € pour les macarons à emporter

+

25 macarons par personnes pendant l’évènement => 7500 €

+

Pâtisseries de chez Ladurée

4000€

Location de 350 chaises : 70 000€

Location de 70 nappes en soie : 2400€

Location de 350 couverts : 7000€

Location de 70 tables : 21000€

Installation d’une cuisine pour le montage des macarons en live : 2000€

Scénographe : 6000 €

orchestre: 1500 €

Impression carte d’invitaton : 50€

4 Voituriers : 1000€

15 hotesses : 6000€

10 agents de sécurité : 2500€

équipement son et personnel technique : 20 000€

150 Bouteilles de champagne Ruinart : 45000 €

Montant total : 252 090€

Rétro planning :